Recette
Taboulé facile
Vous avez besoin de
- 200 g de couscous moyen
- 2 grosses tomates
- 1 concombre
- 3 c. à café de jus de citron
- 1 filet d'huile d'olive
- 10 feuilles de menthe fraîches
- sel, poivre
Instructions
- Mettre le couscous dans un récipient en pastique avec couvercle, râper le concombre avec les gros trous.
- Couper en dés les tomates.
- Mettre le jus de citron, l'huile d'olive, les feuilles de menthe coupées en lamelles, saler, poivrer.
- Mettre le couvercle puis au réfrigirateur.