Recette
Noix de saint jacques au barbecue
Vous avez besoin de
- 1 kg de Saint-Jacques congelés assez grosses
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Décongeler les saint-jacques.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Les faire mariner dans l'huile d'olive, saler, poivrer.
- Les mettre en brochettes ou sur une grille sans qu'elles ne passent au travers.
- Laisser dorer maximum 5 min, juste le temps qu'elles cuisent.
- Déguster, avec une bonne salade fraîche.