Recette
Poêlée de cerises au pain d'épices et au kirsch
Vous avez besoin de
- 1 kg de cerises
- 4 tranches de pain d'épices
- 50 g de beurre
- 5 cl de kirsch
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
Instructions
- Laver, sécher les cerises.
- Émietter les tranches de pain d'épices.
- Faire chauffer le beurre dans une sauteuse.
- Ajouter les cerises, les faire revenir 5 min en remuant.
- Ajouter le kirsch, saupoudrer de sucre, poursuivre la cuisson 3 min.
- Répartir dans les assiettes, saupoudrer de pain d'épices, servir aussitôt.