Recette
Crêpes miam miam

Vous avez besoin de
  • 300 g de farine
  • 3 oeufs
  • 20 cl de bière
  • 60 cl d'eau
  • rhum
  • 6 pommes
  • huile
  • 200 g chocolat noir
  • 3 c. à soupe de crème fraîche
Instructions
  • Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs, l'huile, la bière, l'eau.
  • Laisser la pâte reposer 1 heure.
  • Pendant ce temps, éplucher, couper les pommes en dés.
  • Poêler-les avec ou sans matière grasse.
  • Faite vos crêpes, dans une assiette mettre la crêpe, au centre de chaque crêpe mettre quelques morceaux de pommes, la refermer en aumônière.
  • Servir chaude avec un chocolat fondu.
  • Faire fondre le chocolat, ajouter la crème.
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