Recette
Chou à la crème
Vous avez besoin de
- pâte à choux
- farine
- crème Saint-Honoré
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Avec de la pâte à choux, dresser des boules de la grosseur d'une petite mandarine, dorer le dessus, les enfourner 15 min.
- Lorsque les choux sont refroidis, enlever le dessus avec un couteau, les garnir délicatement à la poche de crème saint-honoré.