Recette
Gâteau aux pommes et à la canelle
Vous avez besoin de
- pomme : 750 g
- sucre fin : 300 g
- farine : 300 g
- cannelle en poudre : 1 pincée
- poudre à lever : 1 c. à café
- sel
- oeuf : 2
- beurre
- lait
Instructions
- Eplucher, laver, couper en dés les pommes.
- Les mélanger avec le sucre, la farine, la cannelle, un peu de lait, le sel, les oeufs battus préalablement.
- Verser la pâte dans un moule rond à bords élevés bien graissé.
- Faire cuire à four chaud 35 min.
- Laisser refroidir, servir.