Recette
Chausson au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 1 bûche de chèvre
- 1 jaune d'oeuf (pour dorer)
- poivre
- basilic
Instructions
- Préchauffer le four 180°c (thermostat 6).
- Étaler la pâte brisée ou feuilletée, découper-la en 4 grands ronds.
- Découper en rondelles la bûche de chèvre.
- Les placer au milieu de chaque ronds de pâte brisée ou feulletée.
- Parsemer de basilic.
- Ajouter du poivre.
- Refermer les ronds de pâte sur eux-même, de sorte à avoir une forme de baluchon.
- Coller les bords avec de l'eau.
- Badigeonner de jaune d'oeuf les chaussons.
- Enfourner pour 20 min de cuisson 180°c (thermostat 6).