Recette
Gratin de pommes de terre

Vous avez besoin de
  • 500 g de pommes de terre cuites à l'eau
  • 200 g de gruyère, emmental ou comté
  • 200 g de lardons fumés
  • 6 oeufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • beurre pour le plat
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Faire un peu revenir les lardons.
  • Mélanger les pommes de terre grossièrement écrasées à la fourchette avec les oeufs battus en omelette.
  • Ajouter le gruyère, la crème fraîche, les lardons revenus.
  • Mélanger le tout.
  • Mettre dans un plat à four beurré, enfourner pendant 45 min.
Accès rapide téléphone

Publicité