Recette
Nid d'hirondelle en salade
Vous avez besoin de
- germes de soja : 400 g
- carotte
- radis : 2
- crevettes : boîte
- sauce soja : 4 c. à café
Instructions
- Epluche la demi carotte.
- La couper en petits bâtonnets.
- Coupe 4 pétales dans chaque radis.
- Les mettre dans de l’eau froide pour ouvrir les pétales.
- Fais un petit nid avec les germes de soja dans chaque assiette.
- Pose les bâtonnets de carotte, les radis, les crevettes dans les nids.
- Arrose chaque nid avec 2 cuillères de sauce de soja.