Recette
Tarte à la tomate et basilic
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 5 tomates
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g de gruyère râpé (facultatif)
- basilic frais
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte sur dans moule à tarte.
- Découper les tomates en rondelles.
- Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
- Ajouter les rondelles de tomates en rosace, saler, poivrer.
- Parsemer de basilic frais.
- Ajouter le gruyère selon votre gout, enfourner pendant 25 min.