Recette
Roulés de jambon cru au chèvre
Vous avez besoin de
- 10 tranches de jambon cru
- 1 boîte de fromage de chèvre chavroux
- 2 tomates
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de ciboulette
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Prendre 4 tranches de jambon cru, les hacher menus.
- Couper les tomates en petits dés.
- Prendre un saladier, mettre le fromage de chèvre, incorporer l'huile d'olive, le haché de jambon cru, les dés de tomates, saler, poivrer, ajouter la ciboulette, le persil.
- Mélanger le tout, garnir chaque tranche de jambon cru avec cette préparation, rouler la tranche de jambon, la ficeler avec un brin de ciboulette.
- Et voilà une entrée bien appétissante, facile.