Recette
Les petits enfournés
Vous avez besoin de
- 6 pâtes feuilletées
- 250 gr de fromage
- 6 tranches de jambon
- 4 œufs
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Allonger les 6 pâtes feuilletées.
- Casser les oeufs puis garder juste le jaune pour badigeonner les pâtes allongées.
- Râper les 250 g de fromage puis déposer-le uniformément sur les pâtes.
- Ajouter le jambon préalablement coupé en carrés.
- Saler, poivrer.
- Grouper les 6 pâtes feuilletées par 2 en les collant ensemble.
- Couper des triangles dans toute la longueur de la pâte.
- Les rouler pour former des petits croissants, les enfourner 30 minutes.