Recette
Fonds d'artichauts au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 fromage de chèvre "Petit Billy"
- 1 boîte ou 2 de fonds d'artichauts
- 1 petite poignée de ciboulette
- 3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Écraser le fromage avec l'huile d'olive puis du sel, du poivre.
- Ciseler la ciboulette, mélanger le tout.
- Remplir les fonds d'artichauts de ce mélange.
- Passer 5 à 6 min sous le gril du four pour qu'ils dorent.
- Servir sur des feuilles de salade arrosées d'huile d'olive.