Recette
Tarte au Crottin parfumée au thym facile
Vous avez besoin de
- 4 crottins type Rians
- 150g de Faisselle Rians 6% égouttée
- 35 cl de crème
- 5 œufs entiers
- 250g de pâte feuilletée
- fleur de thym
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 200°.
- Dans une terrine mélanger la crème, les œufs entiers, la faisselle rians, saler, poivrer.
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Couper les crottins en petits cubes, puis les disposer sur la pâte feuilletée.
- La recouvrer du mélange crème, faisselle, parsemer le tout de thym.
- Enfourner 25 min, servir accompagné d’une salade de saison.