Recette
Oeufs à la diable
Vous avez besoin de
- oeufs
- mie de pain frite
- 1 pincée de moutarde en poudre
- 1 c. à café de vinaigre chauffé
- beurre
Instructions
- Faire cuire les oeufs dans une poêle contenant du beurre légèrement brun, saler.
- Les faire glisser sur le plat.
- Semer sur la surface de la mie de pain frite au beurre, additionnée d'une pincée de moutarde en poudre, finir en les arrosant de vinaigre chauffé dans la poêle.