Recette
Poivrons rouges marinés à l'huile d'olive
Vous avez besoin de
- poivron rouge : 2
- gousses d'ail : 1
- huile d'olive : 1 filet
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 5 (150°c).
- Mettre les poivrons dans le four pendant 35 min, prendre soin de les retourner en cours de cuisson.
- Ensuite, les laisser refroidir, puis enlever la peau (elle vient toute seule).
- Les couper en lamelles, les mettre dans un plat.
- Couper la gousse d'ail en petits morceaux, ajouter.
- Verser un filet d'huile d'olive, réserver au frais avant de servir.