Recette
Gratin de framboises
Vous avez besoin de
- 200 g de framboise
- 50 g de poudre d'amandes
- 30 g de beurre mou
- 4 c. à soupe d'édulcorant
- 10 g de farine
- 2 c. à café de crème liquide allégée
- 1 oeuf entier
- 1 jaune
Instructions
- A l'aide d'un fouet, mélanger bien le beurre, la poudre d'amandes, la farine, le sucre.
- Ajouter progressivement la crème liquide, l'oeuf entier, le jaune tout en continuant de mélanger.
- Laver les framboises.
- Graisser un plat à gratin, déposer-les.
- Arroser de la préparation.
- Passer au four 10 à 15 min à thermostat 5, jusqu'à ce que la pointe du couteau sorte sèche.
- Servir, c'est prêt !.